여성가족부가 대학수학능력시험일인 11월 15일을 전후로 청소년들의 일탈을 막고자 청소년 밀집지역을 중심으로 청소년 유해환경에 대한 집중 점검 및 단속을 실시한다. 11월 1일부터 30일까지 한 달간 전국적으로 시행되는 이번 점검은 중‧고등학교 주변 및 번화가의 PC방, 노래연습장, 멀티방, 룸카페, 무인텔 등의 숙박시설이 단속 대상이다.

'하우스키핑 코디네이터 인재양성과정' 17기의 마지막 회차인 9월 7일, 야놀자평생교육원의 윤금옥 강사는 객실점검 순서의 하우스키핑의 중요성과 객실점검 순서에 대해 강조했다. 이어 침대정리매니저 자격시험도 진행돼 많은 관심을 불러 모았다.

지난 호에는 순서상으로 디자인 시공 및 마감을 다뤄야 했지만 호텔사업에서 가장 중요한 부분인 그랜드 오픈의 중요성과 프로세스에 대해 먼저 알아보았다. 이번 호는 그랜드 오픈의 전 단계인 디자인 시공 및 마감에 대해 살펴보기로 한다.

글로벌 여가 플랫폼 기업 야놀자가 결혼이민자들의 일자리 창출을 위해 '2018 결혼이민자 취업박람회'에 참가했다.

올 10월부터 내년까지 대구에 3,100명 규모의 중국인 관광객이 방문할 예정이다. 대구시는 기존 저가 덤핑 관광에서 탈피한 고부가가치 관광교류 프로그램을 만들고자 문화·예술·스포츠 산업을 관광에 접목, 중국 현지의 민간단체와의 교류를 이끌어 냈다. 이 같은 시의 움직임은 최근 중국 정부가 방한 단체관광 금지조치를 일부 해제·허용 확대한 데에 있다.

서울 용산구에 위치한 ‘용산 아모르’는 큰 도로의 초입에 위치해 접근성이 상당히 좋다. 올 7월, 야놀자의 인테리어 브랜드 All new package에서 설계부터 시공까지 꼼꼼하게 따져보고 최고의 결과물을 만들어냈다.

유월미 신중년 호텔리어(2차) 수료생은 6월 4일 건축물 유지관리 전문기업인 두잉씨앤에스를 통해 포시즌스 호텔의 객실관리 및 정비 업무를 맞게 됐다. 이른바 '룸메이드'라 불리는 직무를 갖게 된 유월미 수료생을 만나 두 달간의 소회를 들어보았다.

지난달 정부는 신기술과 온·오프라인 공유 플랫폼을 적극 활용하는 공유경제를 구축해 지역경제 활성화로 연계시키겠다 밝힌 바 있다. 이에 따라 '공유경제'에 대한 관심도 높아지면서 숙박업계에도 공유숙박의 범위가 점점 확대될 것으로 전망된다. 특히 공유숙박업의 활성화를 위해 야놀자평생교육원은 신(新)직업으로 급부상할 '공유숙박 코디네이터'에 주목, 양성 과정을 개설했다.

야놀자의 교육기관인 야놀자평생교육원이 서울산업진흥원(sba)에서 주관하는 신역량스쿨(확산형) 운영기관으로 선정돼 지난 7월과 다가오는 10월 두 차례에 걸쳐 ‘하우스키핑 코디네이터 인재 양성 과정’을 이어나간다. 지난 7월에는 25명이 교육을 수료했으며, 80% 이상이 서울 내의 특급호텔 취업에 성공했다. 10일 간의 교육 기간 중 잠실에 위치한 롯데 시그니엘서울 현장견학 후기를 들어보자.

숙박과 예술이 결합되고 여기에 사회공헌까지 가능한 모델이 등장했다. 도르셋 완차이(Dorsett Wanchai) 홍콩은 홍콩 어린이 예술 재단(Hong Kong Youth Arts Foundation)과 파트너십을 체결하고 유명 홍콩 예술가와 함께 자선 목적의 숙박 상품인 판타스틱 4 패밀리(Fantastic 4 Family)를 출시했다.

국회 여성가족위원회에서 활동하고 있는 신용현 바른미래당 의원(비례대표)이 경찰청으로부터 받은 최근 5년간 미성년자 혼숙에 따른 숙박업주 처벌 현황에 따르면, 2013년 324명, 2014명 341명, 2015년 359명, 2016년 337명, 2017년 368명, 2108년 6월 기준 184명으로 총 1,913명에 달한 것으로 조사됐다. 이 통계는 단속된 사례만 집계한 것으로, 단속되지 않은 경우까지 고려할 때 미성년 혼숙은 더욱 광범위하게 일어나고 있을 것으로 추측된다.

'설마 인공지능이 벌써 활성화 됐겠어?'라고 생각하고 있다면 조만간 뒤통수를 세게 얻어맞을지도 모른다. 해외에서는 이미 호텔 등 전통적인 숙박시설뿐 아니라 민박업소에도 인공지능이 확산되고 있다. 이번에는 다양한 사례를 통해 생각보다 가까이 다가온 숙박업에서의 인공지능에 대해 살펴보자.

여성가족부(이하 여가부)가 일선 경찰관서와 협업으로 1월부터 8월까지 채팅앱을 악용한 청소년 대상 성범죄를 합동 단속한 결과, 청소년에게 성매매를 알선한 청소년 3명을 포함 23건에서 43명을 적발했다. 이 중에는 숙박업주도 포함되어 있어 숙박업계에서도 성매매 금지에 대한 계도와 노력이 필요할 것으로 보인다. 43명은 청소년 대상 성매수 13명, 성매매 알선 5명(청소년 3명, 성인 2명), 숙박업주 1명, 피해 청소년 24명이었다.

무더운 한여름, 덥고 습해서 예민해지기 쉬운 계절이다. 특히 습도가 높은 환경에 있으면 피부 알레르기나 식중독 등 여러 질병을 초래할 수 있고, 냄새도 심해져 손님의 불쾌지수도 높아질 것이다. 실내 쾌적을 위해 습도 관리가 필요한데, 24시간 전 객실 에어컨 풀 가동은 불가능한 노릇이다. 여름철 습도 관리를 위해 알아두면 좋은 팁(Tip)은 어떤 것들이 있을까? 호텔리어의 댓글을 통해 알아보자.

지난 5월 야놀자평생교육원에서 진행된 ‘신중년 호텔리어 양성 과정’을 수료하고, 용산 드래곤시티에 위치한 노보텔에서 딥클리너로 근무 중인 한상도 수료생을 만났다. 15일간의 교육을 받은 후 한 달째 근무 중인 한상도 수료생의 취업 후 스토리를 들어보자.

대규모의 호텔부터 소규모의 일반 숙박업까지 시설의 운영을 위한 시스템은 기본적으로 구비되어 있다. 시스템 중 가장 기본적인 장치는 객실의 편의 시설과 장치를 중앙관리로 묶어내 사용하는 객실관리 시스템이다. 객실의 청소상태, 숙박여부, 도어의 개폐, 전등과 냉난방의 중앙 관리, 그리고 주차관리까지 그 기능과 기술력은 나날이 발전하고 있다. 이런 시스템을 제공하는 한국의 업체는 다양하며 그 기술력은 나날이 발전하고 있다. 객실관리 시스템의 발전은 호텔운영 인력의 효율화와 객실의 각종 편의 서비스를 이끌어내며 그 역할을 충분히 해 오고 있다.

고객 인입을 위한 다양한 이벤트도 중요하겠지만, 여름 휴가철은 무엇보다 관리능력이 요구되는 기간이다. 다양한 점검이 아니더라도 업소를 어떻게 관리하느냐에 따라 시즌 매출이 크게 좌우될 수 있어서다. 특히 휴가 시즌인 7~9월 사이는 객실 이용객이 증가하는 기간이므로, 투숙객이 퇴실한 이후 빠르게 객실을 정비하고 새로운 투숙객을 맞이할 수 있어야 한다.

여름철 장마가 다가오고 있다. 무더위와 폭우가 번갈아 지속되는 장마철에는 시설관리에 더욱 주의해야 한다. 호텔에서 확인해야 할 여름철 시설 점검에는 어떤 것들이 있는지 함께 알아보자.

대전시가 휴가철을 맞이해 관광객에게 안전하고 깨끗한 서비스를 제공할 수 있도록 하반기 숙박 및 목욕업소의 위생상태 점검을 실시한다고 8월 5일 밝혔다. 이번 점검은 객실, 침구, 컵 등 린넨 및 비품의 청결유지와 객실 음용수, 화장실 청소관리, 매월 1회 이상 소독 실시 여부 등 기타 영업자 준수사항 이행 여부 등을 집중 점검하게 된다.

지난 2개월간 한국관광 품질인증제의 도입배경에 이어 인증심사개요, 절차 및 평가방법에 관해 다뤄 보았다. 이번 호에서는 한국관광 품질인증제 법제화에 관한 내용과 숙박업(생활·일반)의 ‘평가항목’ 즉, ‘평가지표’를 분석해 보고, 9월호에서는 ‘평가항목’의 기준을 상세히 다루며, 인증업소에 대한 모니터링 및 역량강화지원사업에 관해서도 알아보기로 한다.