호텔업로고

[호텔리어QnA] 퇴직금 지급 문의드립니다.

처음 모텔을 운영하며 직원을 관리하고 있습니다. 퇴직금 관련 내용을 자세히 몰라 알아보고 있는데 어렵네요. 선배님들 조언 부탁드립니다.

호텔리어 커뮤니티 - 백시멘트 작업하고 나서..

 Q : 백시멘트 작업하고 나서..욕실에 변기밑에 백시멘트 작업하구 다음날 보면백시멘트가 갈라지는데 왜그럴까요? 해결 방법은 알고 싶어요ㅠ RE : 5black저처럼 그냥 백색실리콘으로 사용하세요~^^ 편하게 사용 가능합니다~ 백시멘트 이젠 너무 지겨워요ㅠㅠ 시간도 오래 걸리고 실리콘은 총으로 쫙쫙~! ! ~ 쏘면 끝이에요!! RE : 폭력반장갈라진 이유는 얇고 광택한 부분에 덧칠하듯 바르셨기 때문이에요. 이번에 리모델링하면서 그전에 백시멘트 작업한 것을 드라이버와 망치로 다 깨고 새로 발랐는데요. 지금까지 하나도 안 떨어지는 이유는 딱 하나입니다. 속으로 백시멘트를 넉넉히 집어넣는(채워넣는)방법으로 손가락 한마디 못미치게 발라준거에요. 물론 마무리는 물기를 묻혀서 매끄럽게 마무리해주고요^^ 이 방법으로 하시면 왠만해서는 깨지지 않습니다^^: 근데.. 말로 이렇게 설명해서 잘 되실지는 모르겠네요; 하여튼 생각보다 간단하니 다시 잘 시도해 보세요~ RE : 나는소중해그건 흔하게 있는 일입니다. 백시멘트는 장력이 강해서 바르는 요령이 있습니다. 도기의 맨 끝에서 (모서리 끝부분)에서 발라야 합니다. 도기에 겹쳐서 바르지 마세요. 바르실때 아시겠지만, 빈틈은 변동성 없게 콘크리트로 고정하시고 깨끗하게 제거후 바르시는것이 좋다고 봅니다. RE : 가을은어디에참고로 확실히 하는 법은 그전에 굳어진 백시멘트를 다 깨시고 새로 발라보세요. 그리고 깨진 백시멘트를 고정역활로 이용하셔서 틈새에 백시맨트를 넉넉히 넣어주면 됩니다. 백시멘트 생각보다 싸니 넉넉히 채우세요.^^ RE : 제로화넵! 변기도기 끝에서부터 바르니 안갈라지네요ㅎㅎ 시험삼아 안깨구 끝에서부터 발랐더니 안깨져요^^ 다행이죠 또 깨졌으면 다 깨구 다시 할려고 했거든요. 사장님도 뭐하러 다 깨서 다시하냐고 하시네요 ㅎㅎ 답변 감사합니다!! ★ T I P ★변기에 백시멘트 시공하는 방법 어렵지 않아요. 시중에서 구매할 수 있는 백시멘트 구매 후 잘 반죽하여 쭉 돌려서 홈을 매꾸고, 스펀지로 미장처리 하듯 닦아주면 끝, 그리고 잘 마를때까지 기다려주면 됩니다.➊ 백시멘트 반죽은 치약정도 농도로 맞추고 스펀지로 쓱 마감처리해주세요.➋ 작업 후 하루 이상 물기가 안 닿게 하는 게 중요합니다.➌ 백시멘트가 두렵다면 욕실용 실리콘으로 하셔도 됩니다. 

대실 1만 5천원

요새 뭔 어플들 때문인지 기본이 1만 5천에 3시간으로 계속 영업해왔는데 젊은이들이나 나이먹은이들이나 와선 대실시간 4시간으로 해달라고 우기네요... 계산하면서 숙박비도 늘 비싸다 비싸다... 술 사먹을 돈은 있으면서 에어컨, 난방 빵빵하게 틀어놓고 마음껏 물 쓰고 기본 일회용품에 객실안에 음료서비스까지 다 쓰면서 방 하나 값은 그렇게도 아까운가 봅니다...

중국 Big5 호텔용품회사와 공급계약체결 - 엑세라 면도기

  2016년 3월 29일부터 4월 1일까지 4일간 개최된 중국상하이국제호텔용품 전시회에 ㈜메트로이엔씨는 중국시장을 공략하기 위하여 [엑세라 XCERA] 브랜드를 직접 기획, 개발하여 면도기 전문기업 한보정밀공업과 손을 잡고 참가했다. 이번 상해 국제 호텔용품 전시회는 총 시장규모 100조원의 중국호텔용품 시장을 공략하기 위하여 총 1000여개 중국 업체들이 저마다의 차별화된 기획, 개발 호텔용품들을 가지고 열띤 경쟁을 했다.    이번 전시회에서 ㈜메트로이엔씨는 중국 5대 Big5 호텔용품회사와 금년 하반기부터 중국 80만개 호텔에 엑세라면도기를 공급하는 제품공급 MOU를 체결했다. 중국진출을 총 진두지휘하고 있는 ㈜메트로이엔씨 김윤성 이사는 15년간의 한국, 일본 호텔용품시장에서의 경험을 토대로 메이드인코리아 제품의 품질력과 디자인경쟁력을 통해 중국 호텔용품 시장에 한류바람을 일으킨다는 포부를 밝혔다. 이번 전시회 기간동안 총 200여개 중국 유통관계자들과 상담을 진행하였고 구매의향 의사를 밝힌 발주규모만 연간 5,000만개에 달하는 상담을 진행했다. 문의 02-540-0014  

이제는 중소형 호텔 종사자도 배워야 살아남는다

모텔을 운영하는 CEO나 직원들은 매출 성장을 위해 매일같이 고군분투 중이다. 매출을 올리기 위한 여러 가지 전략 중 하나가 바로 교육이라 할 수 있는데, 한 달간 호텔업에서 진행된 설문조사를 통해 다시 한 번 모텔 종사자들의 교육 니즈가 매우 높다는 것을 확인할 수 있었다. 이제 전문가들에게 맡겨두기만 했던 업무들을 직접 CEO가 나서서 공부하고, 직원들이 성장할 수 있도록 교육을 지원하는 모텔이 많아지면서 야놀자 아카데미를 찾는 모텔 종사자들이 늘어나고 있다.

중소형 호텔 창업과정 교육 수강생 인터뷰

중소형 호텔 창업과정 교육 수강생 인터뷰 중소형 호텔 창업 과정 수료생들의 솔직한 인터뷰를 들어보자! "4개월째 임대만 주고 있다가…" 패기 하나로 모텔 매입까지 했지만 숙박업에 관해 기본적인 기본조차 제대로 알지 못하는 상황에서 적잖은 심적 부담을 느끼고 있는 상황이었습니다. 앞으로 나아갈 방향도 잡지 못하고 4개월째 임대만 주고 있는 상황에서 이 교육을 듣게 되었고 어디에서도 들을 수 없었던 명확하고 현실적인 정보가 지금도 다시금 사업하는데 있어 마음의 기둥이 되어줍니다.​

지갑 찾아줬더니 적반하장ㅠ

분신물 지갑이 나왔는데 며칠 됐는데 안찾아감. 남자 신분증이 있고 명함이름과 일치해서 명함번호로 전화해서 찾아가라고 하려했더니 돈 없어졌다고 내놓으라고하면 어떡하냐고 그냥 두라고 옆에 캐셔가 말림. 그냥 전화하려는데 캐셔가 하지말라고 역정을 냄. 왜이러나 생각이 들정도로 화를냄. 낌새가 이상해서 혹시나 하는 마음에 지배인에게 이 이야기를 했더니 그냥 전화해서 찾아주면 좋은일 아니겠냐고함. 지배인은 직원이 분실물에 손대지 않는다고 믿는 사람이라, 꺼릴게 없으니 찾아주라는 마인드. 전화했더니 안 받아 문자를 남김. 손님에게 전화와서 주소를 문자로 보내주니 찾으러 온다고함. 문제는 퇴근 후 2시간 후… 밥먹고 내려왔더니 다음 근무 캐셔가 울면서 지갑 찾으러 온 손님 여친이 만원짜리 없어졌는데 관리를 어떻게 했냐며 책임지라고 했다고 함. 어이가 없어서 지갑주인에게 전화함. 분실물은 습득한 상태 그대로 보관함에 보관중이었고 손님이 안 찾아가서 보관실에 보관후 일정 기간뒤에 폐기될 예정이었는데 찾아드린것이다. 라고하니 뭐라고 더듬대더니 알았다고 전화를 끊음. 지갑 찾아준다니깐 이상하게 역정내던 이전 근무 캐셔도 의심이 갈 만한 행동을 했지만. 지갑 찾아줬더니 적반하장 태도로 나오는 손님의 행동에서도 화가 나네요.

좋은숙박 사장님 인터뷰 - '신천 플러스 호텔' 김종운 대표님을 만나다

야놀자는 안전, 청결, 편리, 합리적인 가격은 물론 감동까지 책임지는 숙박 서비스를 제공하고자, 2015년에 좋은숙박 캠페인을 최초로 시작하였습니다. 이에 공감하신 많은 분들께서 오늘도 좋은숙박을 제공하고자 노력하고 계십니다. 이런 훌륭한 분들의 노력과 노하우를 알리고, 야놀자 또한 이를 바탕으로 더 좋은숙박을 만들어가기 위해, 매월 기획 인터뷰 시리즈를 준비하였습니다. 11월호의 주인공이신 ‘신천 플러스 호텔’의 김종운 대표님을 만나보세요.

호텔리어이야기 - 사기당하다~~ 손떨린다 으

아침에 비몽사몽 중인데 손님이 헐레 벌떡 뛰어 들어온다. 어서오세요 꾸벅.. 저기 지배인님좀 만나 뵐수있나요? 아니요 지금 잠시 자리를 비웠는데요... 아 그래요? 저 급히 부탁이 하나 있는데여... 무슨일이시죠? 다른게 아니라 30분 뒤쯤에 분당에서 여자친구가 올껀데여.. 그래서여?? 지금 지갑을 잃어 버려서 술값을 계산해야하는데.. 20만원만..^^;; 안됩니다 (단호히..) 저 시계랑 반지랑 맡길께요 그리고 담배값으로 이따가 2만원정도 줄께요. 아니 그게 문제가 아니라 돈 빌려드렸다가 제가 책임을 져야하니깐 안돼요.(시계랑 반지랑 봤더니 고가 인거 같았다) 뒤에서 보조동생이 형 해줘도 괜찬을 것같은데...아.. 동생말에 그럼 그렇게 하죠. 하고 수표로 주니깐...현금으로 주시면 안돼요?? 예 그럼 그렇게 하죠.(약간 망설임이 있었지만..) 돈주고 연락처 받고 반지랑 시계 받고 진품인가 확인하는 사이에... 휑 ~~ 5분뒤... 사기당했다는 생각이 머리를 자꾸 맴도는데 ㅠㅠ 윽... 내돈 이십만원... 아 기운빠지네... 보조동생 나한테 욕 먹고있어요! 너때문에 빌려줬잖아!!!!! 아.. 허탈해 ㅠㅠ 내 20만원 ㅠㅠ​

호텔업 vol.119 (2017년1월호 당첨자 및 리뷰)

호텔업 1월호 이벤트 당첨자 발표입니다!! 당첨 확인하고 리뷰도 확인해 보세요!! 이번달 야식 당첨자는 누구일까요??

HOTEL&MOTEL Vol.111 (2016년 5월호)

5월호에는 <호텔&모텔>에서 5월 기념일 관련한 퀴즈로 새롭게 독자 여러분을 찾아갑니다. 재미있는 퀴즈도 풀고! 이벤트 진행 체크도 하고! 푸짐한 야식도 받아가세요~

단기 알바

토요일 저녁 베팅 형님의 친형이 돌아가셨다고해서 급하게 중국을 갔다. 급하게 알바 할 사람을 불렀는데… 도대체 위치를 못찾겠단다. 역앞에 다이소로 나오라고 했는데… 다이소 앞이라는데 개미새끼 한마리 없다. 평택역 1번출구 나온거 맞냐고 물었는데 자꾸 12번 출구 쪽에 다이소란다. 평택역 12번 출구없다고해도 듣지도 않고 자기 할 말만 한다. 평택역 맞냐고 물어도 맞다고만 대답한다. 짜증난다고 돌아간단다… 후… 여기까지왔는데 그냥 가면 뭐하냐고 일단 다시 위치 설명하라니깐… 자기가 인천 쪽도 많이 가봤는데 이렇게 길 찾기 어려운 곳 처음이란다…?? 잉? 왜 갑자기 인천을 얘기하지?

[호텔업칼럼]좋은 직원, 좋은 인재 만들기

중소 숙박업주에게 남은 숙제는 사람 문제 중소 숙박업 시장의 시설과 서비스가 눈부시게 발전하고 있는 가운데 이제 남은 숙제는 사람이다. 숙박업은 노동집약적이며 사람이 하는 만큼 매출이 움직이는 구조를 갖고 있다. 중소 숙박업에서 사람은 오너와 직원이 있겠지만, 필자가 강조하고자 하는 사람은 직원이다.

호텔에 투숙한 토끼 인형의 사연

아일랜드의 특급호텔 ‘아데어 매너 호텔’(Adare Manor Hotel) 에 어린 손님이 토끼 인형을 두고 갔다. 직원들은 인형을 발견한 즉시 호텔의 공식 페이스북 페이지에 3살 손님이 체크아웃하며 깜빡 잊은 토끼 인형의 사진과 함께 “오늘 나는 주인을 잃어버렸어요”라는 글을 올렸다. 손님이 놓고 간 토끼 인형에게 ‘바니’라는 이름을 붙여주고, 바니는 호텔에서 제공하는 최상급 서비스들을 받으며 주인을 기다리고 있다는 메시지를 페이스북에 연재하기 시작했다.

도심형호텔 경영의 핵심 MICK(1)

 장준혁의 숙박업 칼럼 - 숙박업 평일 만실의 기적도심형호텔(‘숙박업’으로 등록된 모든 숙박업소)에서 평일에 만실을 기록하고 싶다면 무엇을 알아야 할까? 그렇다. 고객을 잘 알아야 한다. 경영학에서도 고객의 니즈가 어디를 향하고 있는지 파악하는 것이 중요하다. 최근 도심형호텔을 찾는 고객들은 과거의 여관이나 여인숙을 전전하던 고객들이 아니다.  과거에는 ‘숙박업’이라는 말을 들었을 때 ‘음침’한 생각을 먼저 떠올렸을 것이다. 하지만 요즘 고객들은 많이 달라졌다. 불과 십여 년전만 하더라도 대학의 중간고사, 기말고사 기간에 학생들은 도서관이나 빈 강의실에 모여 공부했다. 요즘은 시험 기간에 도심형호텔을 찾는 대학생이 많아졌다. 이유가 뭘까? 도심형호텔에는 인터넷을 이용할 수 있는 컴퓨터, 영상자료를 출력할 수 있는 대형TV, 함께 공부할 수 있는 테이블 등이 완비되어 있기 때문이다. 이처럼 달라진 트렌드가 사람들의 인식을 변화시키고 있다. 특히 젊은 사람들에게 도심형호텔은 더 이상 ‘음침’한 공간이 아니다. 집중할 수 있는 공간으로, 다른 사람들의 간섭을 받지 않는 공간으로 때로는 놀이터로 생각하는 사람들이 늘었다. 아마 숙박업에 종사하는 사람이라면 이런 변화를 실감할 것이다. 도심형호텔을 찾는 고객들의 인식이 변하는 만큼 숙박업 종사자들의 생각도 변해야 한다. 변화를 받아들이지 않으면서 변화한 고객들을 유지하고, 고객을 사로 잡는다는 것은 어불성설이다. 도심형호텔에서도 다른 산업과 마찬가지로 고객들의 니즈를 정확히 파악하고 전략을 세웠을 때 고객을 끌어 모을 수 있고 평일에도 만실을 기록할 수 있다. 그렇다면 어떤 방법으로 고객들을 사로잡아야 할까? 그들을 공략하기 위해서는 MICK(Marketing, Installation, Clean, Kindness) 네 가지를 알아야 한다. MICK만 제대로 알고 도심형호텔을 관리한다면 평일 만실은 걱정하지 않아도 된다.  ‘M’은 마케팅Marketing이다. 경영학에서 말하는 마케팅 영역은 매우 방대하다. 마케팅은 홍보, 신규고객유치, 기존고객관리, 멤버십관리, 시장분석 등을 포함한다. 도심형호텔에는 신규고객유치에 초점을 맞추고 있다. 과거에 여관, 여인숙과 같은 숙박업종에서 홍보는 생각하기 어려웠다. 사회의 부정적 이미지도 한몫했다. 지금은 인터넷의 확산과 개방적 사고로 인해 다양한 홍보 전략을 세울 수 있게 되었다. 인터넷 홍보대행 사이트 활용, 포털사이트 키워드 광고, 스마트폰 앱 광고, 소셜커머스 활용, 블로그 광고 등 홍보 방법은 매우 다양하다. 도심형 호텔의 입지와 정확한 고객층 분석을 통해 자신에게 맞는 홍보방법을 선택할 수 있는 시대다. 이 책에서는 여러 가지 홍보 방법을 제대로 활용하는 방법과 기대할 수 있는 효과를 다루었다. 숙박업에서는 신규고객들의 발길이 끊어져서는 안된다는 사실을 기억하고 마케팅을 실천하자.   ‘I’는 시설Installation이다. 고객들은 낡은 시설을 찾아오지 않는다. 고객들은 월풀 욕조나 스파 욕조가 설치되어 있지만 작동하지 않고, PC가 있지만 인터넷이 느리거나 끊기고, 대형 TV의 화질이나 음향이 기대 이하이거나, 에어컨에서 심한 소리가 나고 물이 떨어지는 도심형 호텔을 찾아오지 않는다. 전국 숙박시설의 수는 5만 곳이 넘는다. 새로 지어진 최신식의 도심형호텔이 많기 때문에 시설이 낡은 도심형호텔을 찾아갈 이유가 없다. 고객들은 최신식의 시설을 갖추고 합리적인 가격으로 이용할 수 있는 곳을 찾아간다. 새로 지었거나 리모델링을 한 도심형호텔이 최신의 설비를 갖추었는지는 알 수 없지만 고객들의 니즈에 맞춘 최신 트렌드를 반영했음은 분명하다. 도심형호텔의 시설은 지속적으로 관리해야 한다. 

[숙박업칼럼]중소형호텔만의 스토리를 만들어라

스토리가 사람의 마음을 움직인다 스토리가 사람들의 마음을 움직여서 대중의 관심을 불러일으키는 사례가 많아졌다. 개그맨 김병만은『 꿈이 있는 거북이는 지치지 않습니다』에서 MBC 공채 개그맨 시험에 4번, KBS에 3번을 떨어졌고 여러 대학의 방송연예 관련 학과에 지원했지만 모두 떨어졌다고 밝혔다.

HOTEL&MOTEL Vol.113 (2016년 7월호)

7월호 영화 관련한 퀴즈로 독자 여러분을 찾아갑니다. 재미있는 퀴즈도 풀고! 이벤트 진행 체크도 하고! 푸짐한 야식도 받아가세요~

완성도가 검증된 호텔야자 카페 콘셉트

완성도가 검증된 호텔야자 카페 콘셉트    [호텔야자 왕십리점]​층수 지상 7층(지하 1층)객실 수 43객실주소 서울 성동구 도선동 100      호텔야자는 다양한 디자인을 시도하는 브랜드로 알려졌다. 콘셉트 자체도 변화하지만, 같은 콘셉트 안에서도 색다른 방식으로 스타일에 변화를 준다. 대표적인 예가 호텔야자의 ‘카페 콘셉트’ 다. 가맹점으로부터 가장 많은 선택을 받은 대중적인 디자인 콘셉트지만 매번 변화된 모습으로 고객들에게 만족감을 준다. 호텔야자 왕십리점은 팝아트 스타일의 프린트, 오밀조밀한 소품과 독특한 형태의 타일 마감을 이용하여 이러한 변화를 완성했다. 카페 콘셉트의 정체성을 보여주는 노출 마감, 무늬목을 이용한 내추럴한 분위기 등 기존의 장점은 그대로 계승했다. 

커뮤니티 - 세면대 뚫는법좀..

  Q : 세면대 뚫는법좀... - 염산 붓는법말구요.. 자주 막히는데 뚫는 용액 넣어도 계속 막히네요. 세면대 바로 아래쪽이 아니라 하수도로 연결되는 쪽이 막히는거 같은데요... 고수분들 조언 부탁드릴게요~  RE : 엘리짱-수원필름37.2짱 - 트랩을 교환하시거나..(트랩이 꽈배기 처럼 꼬여있거나 꺽여있으면...) 트랩의 문제가 아니라면 하수관에서 막혔을텐데.... 하수관 뚫는법은 시설관리 노하우 게시판에 올려두었습니다 RE : 그곳에 - 분리하는게 최고! 그래도 안 뚫리면 업체 부르세요. RE : Si.Woo™ - 세면대 분리하세요. 팝업쪽..ㅋ 머리카락 대박일껍니다..^^ 염산, 뚜러용액(?) 아무리 들이부어도 소용없죠..ㅋ RE : 한국견문록 - 3분 모두 맞습니다. 하수관에 항상 우리에게 친숙한 머리카락이 항상 우릴 기다리고 있죠. RE : 모텔리아 - 대부분 보면 유트랩쪽이 막혀있습니다. 유트랩 청소하시거나 아니면 배관분해후 기계로 살살 돌려주세요~ 머리카락 한뭉탱이 나올겁니다.ㅋㅋ RE : 카트라이더 - 세면대 막힘은 엘리짱 말씀처럼 트랩에서 이물질이 차있어서 막히는 경우와, 세면대 팝업의 관에서 머리까락등이 막히는 두 가자가 90%이상입니다. 하수관에서 막히는 경우는 세면대 뿐만 아니라,유가(욕조 바닥 물빠지는곳)에서도 물이 안빠지겠죠. 트랩은 풀어서 청소하시면 간단하고, 팝업 역시 세면대 뒷부분 나사 부분을 돌려서 해체하여 관속에 이물질을 제거하시면 됩니다. RE : 금발머리 - 이리저리도 뭘해도 안 뚫릴때... 업체 부르세요. 지출이 생기겠지만 급할땐 근처에 있는 업체 부르면 빠르게 해결됩니다. ★ T I P ★세면대가 막히는 요인의 주범은 머리카락 같은 이물질, 배수가 원활히 되지 않을때 망설이지 말고 뚫어보세요① 액체형 뚫어뻥 제품을 붓는다② 낚시 바늘의 원리를 이용한 배수관 청소용품을 구매한다③ 세면대 아래 U자형 배수 트랩을 분리해 청소한다④ 세면대 폼업(물마개)을 분리해 이물질을 제거한다 

[구매가이드] 한땀한땀 독일 장인정신으로, 클라인즈

빠르게 변화하는 시대의 흐름에 맞춰 가전 역시 하루가 다르게 진화하고 있다. 2015년 4월 10일에 설립한 클라인즈(KLEINZ)의 사명에는 독일 장인의 고집을 닮고자 하는 열망이 담겨 있다. 클라인즈는 독일의 장인정신에 따라 제품 기획부터 제조 과정까지 모든 공정에 혼을 녹여 생활에 더욱 편리하고 합리적이며 혁신적인 제품을 제공하기 위해 노력하고 있다.