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업계뉴스

어버이날 선물, 나트륨 줄이기

호텔업 | 2013-05-31

 
 
어버이날 받기 싫은 선물 1위는 카네이션이다. 카네이션이 어버이날 싫은 선물 1위가 된 이유는 ‘어버이날 선물로 반드시 카네이션만 받아야 하는 법은 없다’는 것. 이어 전자기기와 현금이 각각 어버이날 싫은 선물 2위와 3위로 뒤를 이었다. 전자기기는 ‘조작법이 어려워서’, 현금은 ‘성의 없다’는 이유다.
 
부모님들이 가장 많이 하는 거짓말은 ‘아픈 데 없다. 건강하니 걱정마라’를 부모님의 거짓말 1위로 꼽았으며, ‘선물 필요 없다. 니들 살림에 보태라(30%)’, ‘바쁜데 내려오지 마라(25%)’ ,‘내가 오래 살면 뭐하니. 니들만 고생이지(11%)’
 
부모님들이 자식에게 하는 거짓말 1위로 ‘아픈 데 없다. 건강하니 걱정 마라’가 꼽힌 이유는 건강을 위해 시간과 비용을 투자하고 싶어도 자녀에게 부담이 될까 봐 말을 아끼기 때문”이다.
 
 
 
대한민국 사람 대부분 나트륨 과다 섭취한다. 나트륨을 과잉 섭취 하게 되면 피부노화, 신경과민, 불면증, 혈액순환장애의 주요 원인이며 심각하게는 심장병, 뇌졸중의 발생위험이 높다.
 
※ 나트륨 적게 섭취하는 방법
국, 찌개의 작은 국그릇을 이용해 국물의 양을 제한하고 찌개는 건더기 위주로 먹는다. 햄과 소시지는 조리하기 전 물에 데쳐 나트륨을 제거한다.
 
※ MSG의 甲 라면을 건강하게 먹는 법
우유 넣기-우유의 칼슘은 나트륨을 체외로 배출하는 데 효과적이다. 단호박 넣기-단호박 속 칼륨이 나트륨을 체외로 배출하는 데 도움을 준다. 양배추와 다시마 넣기-양배추는 나트륨 체외 배설에 도움을 주며, 다시마의 아르간산은 나트륨을 배출하는데 효과적이다.
 
 

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