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호텔업 vol.120 (2017년2월호 당첨자 및 리뷰)

호텔업 | 2017-03-07

 

 

 

김** 호텔 Q&A 비슷한 에피소드와 그에 따른 댓글의 생각차이로 여러가지를 여러 의견조율
곽** 호텔히어큐앤에 입니다 손님나가고 정리된후 냄새가나는데 묵향을 펴봣는데 괜찮아져서 냄새재거를 하는법을 배웠습니다 평소에 탈취재를뿌렸는데 향도 괜찮은 대안책이라고 생각합니다
이** 호텔리어  스토리
현장에서 일어날수 있는 일상들입니다. 대처 방법입니다
홍** 평생교육원과 중소형모텔 창업과정 7기모집기사
이런 다양한 교육프로그램이 있는줄 몰랐습니다.시간을내어 꼭 참여하여 더 체계적우로 배우고와서 직원교육도 잘하고싶습니다
박** 호텔리어들의 꿀팁 고유 코너가 좋았습니다. 더 부탁드리는건 미성년자 숙박투숙에 대한 더~긴 이야기 부탁드립니다. 다른곳에선 어떤경우가 있었는지 해결책과 대안점까지 공유해주십시오. 특이한 케이스를 예시해주시면 감사하겠습니다.^^
권** 46페이지 저희도 이런손님들 가끔 겪게되는데 난감한경우가 많았습니다~공감할수있는 글 이 올라와서 반갑네요 방법도 같이 모색할수있었음 좋겠어요~^^
황** 46페이지 "객실에서 술판을?" 기사입니다.
얼마전 저희 가게에 있던 난감한 상황이 떠올랐고 다른분의  현명한 대처법을 알게 되어서 
문** 진상손님대처법에대해좋은정보감사합니다
김** 경영노하우.교육이
큰도움이되었고
무엇보다 호텔리어분들의
일상속에 공감을 많이받았습니다
김** 숙박업에 종사한지 벌써 8개월이란 시간이흘네요.
나이도 어려 허둥지둥 헤매던게 지금은 능숙하게 일하고있습니다.
매거진속 같은직업을가진 사람들의 질문과 답변이 저는 가장좋은것같습니다.
읽다보면 같은 생각을하고있는 사람이많구나 같은상황에는
어떻게들대처하시는구나하며 일이점점느는것같습니다.
항상 호텔업매거진은 유용한 내용만 알차게들어있는것 같습니다.
김** 전국 특급호텔 운영전략이 제일 좋았습니다.
일을 하다보면 우물안 개구리가 되기 마련이고 다른 호텔 모텔의 정보를 습득하기가 쉽지가 않습니다. 특급호텔의 마인드를 모토로 우리도 조금씩 따라가면 언젠간 성공이 가까워지리라 믿습니다.
전** 52페이지
누구나악덕고객이될수있다
한눈에 보기쉽게 잘나온거같아요~
직원모두 볼수있도록 카운터에배치해놓았어요
한번쯤보고 되돌아볼수있도록~
이** 호텔리어QnA
얄지 못했던 경험의 노하우
이** 고객응대스트레스
육체적스트레스보다 정신적스트레스가 더 힘들다보니
많은 사람들의 이야기와 응대방법등 참고할수있어서 좋았습니다
백** 호텔리어
내용글에 도움이되었습니다
강** 호텔리어 꿀팁
매니저가 된지 얼마 안되서 관리에 어려움이 있었눈데 이런 소소한 팁을 알게 되니까 든든하다. 
지** 호탤리어 스토리가 재미있어요
오** 역시 호텔리어 q&a가 가장 재미있습니다.
모르는 부분을 알게 되기도 하고, 나만 같은 고민을 하는건
아니구나 하는 안도감이 듭니다
장** 72페이지에 있는 이색아이템을 다룬 기사가 맘에 들었습니다 호텔업계에서 일하는 저도 이색아이템을 생각하고 있습니다 덕분에 배워가는거 같아 좋습니다 감사합니다
권** 컬럼에 객실배정 노하우 "많은 고객이 찾으시는 객실 타입으로 드리겠습니다" 이 멘트!  왜 이제 알았을까요~ 저도 혹하네요!
호텔리어 스토리, 큐앤에이도 항상 같이 울고 같이 웃으며 봅니다~!! 여기도 사람상대이다보니 정붙이는 손님도 있고 .. 진상도 있고 .. ㅠ 다른 호텔리어분들 이야기 들으며 함께 힘을 얻게 되요! 
문** 고객응대스트레스 스토리를 보고 과거 진상손님이 떠 올랐네요.
방을 수시로 바꾸고 방에는 화장지를 펼쳐놓고 청소이모께서 엄청난 스트레스를 받으셨던.. 생각을 떠올리기도 싫네요..물론 지금은 발을 못붙이게 했지만..손님이 왕이라지만 진상손님은 과감하게 쫓아내야 하는 공공의 적입니다.
김** 호텔리어 이야기- 같은직종에 있는 사람으로서 기사를 읽으며 공감되어 좋았습니다.
박** 객실 배정에도 노하우가 있다 (p.50)
객실에 대해서 정확하게 알아야겠다는 것을 알았다
이** 제가 프론트에서 일하다보니 호텔리어들의 꿀팁 공유 1,2탄의 정보가 유익했습니다.
이** 누구나 악덕고객이 될수있다

응대하면서 단어선택이 참 중요하다는것을 많이느낍니다
항상 머리로는 알고있으면서도 막상 그 순간이 오면 입으로 잘 나오지 않지요 평소에도 쿠션언어를 늘 염두에 두고 자주 사용하는것이 좋겠어요
김** 호텔리어 큐엔에이
ㄴ고수의견을 들을수있어 좋았습니다
윤** 호텔업칼럼에서 호텔리어가 좋은호텔을 만든다는 기사가 좋았어요.
일하다보면 친절해서 또 오고 싶다는 말을 들으면 나로 인해 호텔의 인상이 더 좋아지는구나 싶었는데 기사에서도 그렇게 나오니 저의 태도에 확신을 갖게됐어요^^
김** 꿀팁 공유를 보면서 조금이나마 지루함을 나려버리네요
이** 고객응대 스트레스를 기사를 잃으면서 공감이 많이되었네요^^  고객을응대하며 당번일을하면서 정말 수고와 격려로좋은 손님이 많이있지만  어쩔때는 시비거는 쪽으로 스트레스 받는손님때문에 정말 하루에도 몇번씩 그만둘생각이었는데 하루하루 응대하는 요령이 생기더라고요~^^  오히러 그런손님들때문에 저의성격또한 부드러워졌고 성격의 변화가생겨서 오히러 감사하네요^^
임** 호텔리어스토리
근무중에 우체부아저씨가 매거진 주셔서
혼자 프론트에서 보다가 눈물 찡했네요...글을쓰신 어딘가에 계시는 그 당번님 같이 일해보진 않았지만
따뜻한 사람일것같아요.먼가 매일 똑같이 반복되는 숙박업 근무중에 진짜 감동했습니다.자랑스럽습니다.!
이** *호텔리어스토리
진상고객응대스트레스에관한대처법 진짜 별별 손님들이 있어서 동감가는 글들이 많았어요
객실에서술판부리는손님.우는손님등..어딜가나 진상손님들은 있는거같아요
하지만 우는손님편에서는 정말 마음이 따뜻한 직원분의 이야기 같았어요.나였다면 과연 어떻게 했을까 하는 생각도 해보게 한 기사였어요

*매니저팁
누구나 악덕 고객이 될수있다 나의말 한마디로 인해 일반고객을 진상고객으로 만드는 일은
없도록하자라는 글을 읽고 무조건 고객이 진상부린다라고 생각하
유** 44page의 고객 응대 스트레스 기사를 보고 많은 공감을 느꼇습니다.  어딜가든 진상은 존재하군요.! 참아내신 사연자분도 너무 대단하신것 같고, 만약 그런상황이 저에게도 발생하면 과연 참아 낼수 있을까 의문이 듭니다ㅠ. 46page의 객실에서 술판을 벌인다는 기사또한 공감되었습니다. 저희는 그런상황이 올때 마다 그냥 눈감고 참는데 확실하게 말씀하시는분들은 정말 대단하신것 같아요.!
요즘 경기가 많이 않좋습니다. 저희뿐만 아니라 다른호텔은 경기가 어떤지
최** 호텔리어QnA 여러가지의견을들을수있어서참좋아요.

 

태그 #이벤트당첨자 #이벤트발표
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